Огурцы и помидоры подорожали на Ставрополье в январе

Рост цен на продукты питания в Ставропольском крае в январе 2026 года
Начало нового года в Ставропольском крае сопровождалось не только праздниками, но и заметным увеличением стоимости продовольствия. В первые январские дни цены на множество товаров существенно выросли, согласно данным Северо-Кавказстата.
Согласно мониторингу, осуществленному с 1 по 12 января, наибольший рост отмечен у свежих огурцов. Их цена повысилась на 27,01%, достигнув в среднем 291,41 рубля за килограмм. Значительно подорожали и помидоры — на 22,38%, до примерно 236,1 рубля за килограмм.
Повышение цен затронуло и другие товары. В число подорожавших вошли:
Морковь стала дороже на 9,28%, ее средняя цена составила 38,76 рубля.
Свекла подорожала на 8,18% до 40,72 рубля.
Мясное детское питание выросло в цене на 7,18%, стоимость достигла 1235,95 рубля.
Овощное детское питание поднялось на 6,96% до 822,24 рубля.
Репчатый лук стал дороже на 5,84%, цена — 47,36 рубля.
Полукопченая и варено-копченая колбаса подорожала на 4,15% до 690,21 рубля.
Фруктово-ягодные консервы для детского питания выросли на 4,05%, стоимость — 608,24 рубля.
Пшеничная мука поднялась в цене на 3,16% до 63,25 рубля.
Сметана стала дороже на 2,28%, средняя цена — 377,14 рубля.
Изменения цен наглядно отражены на инфографике.

График, отображающий изменение цен на основные продукты
Снижение стоимости оказалось менее выраженным. Наибольшее падение зафиксировано у куриных яиц: цена десятка уменьшилась на 2,12% до 91,35 рубля.
Также уменьшилась стоимость следующих товаров:
Пшено подешевело на 2,05% до 49,9 рубля.
Сосиски и сардельки стали дешевле на 1,91%, цена — 537,25 рубля.
Белокочанная капуста упала в цене на 1,89% до 34,21 рубля.
Сухие молочные смеси для детского питания подешевели на 0,96% до 1131,24 рубля.
Черный байховый чай стал дешевле на 0,86% до 1324,22 рубля.
Вермишель снизилась в цене на 0,69% до 123,35 рубля.
Соль подешевела на 0,52% до 22,42 рубля.

Диаграмма динамики стоимости товаров
С 1 января рост цен затронул и коммунальные услуги, включая газ, электроэнергию, отопление и водоотведение. Подробности о новых тарифах ЖКХ можно найти в соответствующем материале.




















